Miód z czarnym bzem

Miód z czarnym bzem — właściwości połączenia

Czarny bez to roślina znana w polskiej tradycji od pokoleń. Owoce bzu od dawna wykorzystuje się do przygotowywania soków, syropów i przetworów domowych — szczególnie jesienią i zimą. Nasz miód z dodatkiem bzu łączy miód wielokwiatowy z czarnym bzem w formie liofilizowanej, zachowując to, co w owocach bzu najcenniejsze.

Miód z czarnym bzem liofilizowanym — dlaczego liofilizacja?

Liofilizacja (suszenie sublimacyjne) to proces, w którym owoce są zamrażane, a następnie suszone w próżni. Dzięki temu miód z czarnym bzem liofilizowanym zachowuje znacznie więcej składników niż produkty z tradycyjnie suszonymi owocami — w tym witaminę C, flawonoidy i naturalne barwniki.

Smak miodu z bzem

Miód z czarnym bzem ma przyjemny, słodko-owocowy smak z lekko ściągającą nutą bzu. Konsystencja jest kremowa i gładka. To łagodniejszy wariant wśród naszych miodów owocowych — jeśli szukasz intensywniejszego smaku, sprawdź miód z czarną porzeczką.

Miód z bzem czarnym na odporność — jak stosować?

Miód z czarnym bzem jest szczególnie chętnie wybierany w sezonie jesienno-zimowym, gdy szukamy naturalnych produktów wspierających organizm:

• 1–2 łyżeczki dziennie — szczególnie jesienią i zimą
• Do herbaty lub ciepłej wody z cytryną (poniżej 40°C)
• Na naleśniki, gofry, owsiankę
• Do jogurtu — owocowy smak dobrze komponuje się z nabiałem
• Bezpośrednio z łyżeczki

Skład: miód wielokwiatowy, czarny bez liofilizowany.

Kraj pochodzenia: Polska.